Der Poet's Dream wurde ursprünglich im Old Waldorf Astoria Bar Book (1935) als ein Cocktail mit gleichen Anteilen ohne die Zugabe von Bitter vorgestellt. Unser Rezept wurde etwa ein Jahrzehnt später im Esquire Handbook veröffentlicht und ist ein Drink, bei dem der Bénédictine und seine süssen, honigartigen und kräuterartigen Noten im Vordergrund stehen.
Poet´s Dream
GESCHMACK
Der Poet´s Dream is honigbetont, reich an Kräutern und wunderbar ausgewogen.
SERVIEREN
Flascheninhalt mit Eis umrühren und in ein gekühltes Coupe oder Champagnerglas abseihen. Mit einer Zitronenzeste garnieren.
ZUTATEN
Gin 27, Bénédictine D.O.M. Likör, Martini Extra Dry Wermut, Orange Bitter, Wasser.
250 ml, 26.3 % Vol.
CHF 34.00
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