Zur Geschichte

Die Drink Manufaktur bietet selbstgemixte, qualitativ hochwertige und trinkfertige Cocktails, die jederzeit online bestellt und überall bequem serviert werden können. Wo immer möglich, verwenden wir Spirituosen aus Schweizerischer Produktion.

Unser Ziel ist es, neu zu definieren, wo und wann Sie einen grossartigen Cocktail geniessen können, insbesondere wenn sich einfach keiner in Ihrer Umgebung finden lässt. Unsere Hoffnung ist, dass Sie diesselbe Liebe und Leidenschaft fühlen, die wir wir in jede Flasche unserer Gin, Martini oder Whisky Cocktails stecken.

Den grössten Teil der Woche ist Thomas Wellinger Papi und Head of Product Management in einer Technologieunternehmung. Während seiner Promotion in Physik lebte er ein halbes Jahrzehnt in London und ist dort in die Britische Cocktail-Kultur eingetaucht. Seine Geschäftsreisen bringen ihn in Metropolen wie Singapur, Shanghai, Dubai, Berlin oder eben London, wo er die besten Cocktailbars der Welt erleben darf.

Während des Lockdowns im März 2020 ist ihm auf einer virtuellen Party mit Freunden aufgefallen, dass niemand von ihnen einen Cocktail zur Hand hatte, der so gut war, wie einer an der Bar. Von dem Problem fasziniert, sah er die Möglichkeit erstklassige, handgefertigte Cocktails zu kreieren, die genauso fabelhaft sind, wie jene, die man in der eigenen Lieblingsbar bekommt. Daher beschloss er 2020/2021 die Drink Manufaktur zu gründen.

Gerade ausserhalb der Zentren von Bern bis Chur gibt es wenige qualitativ hochwertige Cocktailbars. Gleichwohl wünschen sich unsere Kunden, einen Drink zuhause - mit oder ohne Gäste - zu nehmen.

Für sie bieten wir einen Online-Shop für eine Auswahl von neun Cocktails, welche direkt nach Hause geliefert werden.